农业农村部市场与信息化司　农业农村部信息中心

　　据农业农村部监测，2023年第27周（2023年7月3日—7月9日，下同）“农产品批发价格200指数”为119.54（以2015年为100），比前一周降1.03个点，同比高1.14个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.77（以2015年为100），比前一周降1.20个点，同比高1.11个点。

　　猪肉价格持平略涨。猪肉批发市场周均价每公斤18.98元，环比涨0.2%，同比低32.9%；牛肉每公斤71.98元，环比跌0.6%，同比低6.8%；羊肉每公斤64.32元，环比跌0.9%，同比低2.5%；白条鸡每公斤17.82元，环比涨0.6%，同比低1.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.53元，环比跌0.3%，同比低0.5%。

　　水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为38.00元、9.13元和14.20元，环比分别涨1.0%、0.8%和0.1%；花鲢鱼、大黄花鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为17.31元、41.77元、18.53元和15.93元，环比分别跌0.7%、0.7%、0.4%和0.1%。

　　蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元，环比跌1.2%，同比高13.0%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，9种上涨，其中，冬瓜、芹菜、茄子、菜花、大白菜和洋白菜价格环比分别跌9.3%、8.3%、8.0%、7.7%、6.4%和5.5%，其余品种价格跌幅在5%以内；油菜、菠菜、平菇、大蒜、葱头、胡萝卜、西红柿、蒜薹和香菇价格环比分别涨4.5%、2.9%、2.6%、2.1%、1.9%、1.4%、1.3%、0.7%和0.1%。

　　水果均价继续下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.66元，环比跌3.5%，同比高9.6%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和菠萝周均价环比分别跌9.0%、6.1%、2.5%和0.3%；富士苹果和鸭梨周均价环比分别涨0.5%和0.1%。