【经济观察】
原标题:清明假期将至,“花”“茶”“食”唱响文旅消费前奏
杨召奎
清明小长假临近,多家旅游平台发布的数据显示,由于只放3天假,清明小长假游客出游以短途周边游为主。纵观清明假期,各地积极围绕“花”“茶”“食”等做文章,以此吸引更多游客,力求让文旅消费迸发新活力。
赏花踏青是清明小长假最热门的出游关键词。在江西婺源,平原油菜花已陆续绽放;在西藏林芝,桃花与雪山冰川交相辉映,月底将迎来最佳观赏期;在江苏无锡太湖鼋头渚,樱花已陆续开放……美团数据显示,3月以来,“赏花”“踏青”的门票订单量环比增长超428%,住宿订单量环比增长700%。
年年岁岁花相似,岁岁年年“赏”不同。为了让游客可以畅游花海,多地以花为媒,创新赏花产品,融入文化创意,探索业态融合,让“赏花经济”不止步于“走马观花”。
一方面,一些地方积极探索“赏花+民俗”“赏花+体育”“赏花+采摘”“赏花+温泉”等新玩法;另一方面,赏花的形式也开始多样。例如,作为国内知名赏樱地,无锡鼋头渚开启了“水陆空”全景式的赏樱模式,除了陆上游览,还推出了渡轮和水上专线。
然而,花开有时,“赏花经济”也受花期短等限制,因此,各地还应因地制宜用好“花资源”,做大做强“花经济”。例如,一些地方通过增加花的品种或借助现代种植技术延长花期,进而吸引更多游客前来;一些地方则借助赏花游,不断完善当地交通、酒店等配套设施,提升游客的旅游体验,并结合当地文化、经贸活动,挖掘特色与亮点,把赏花经济做大做强。
除了赏花,采茶正当时。飞猪数据显示,清明假期包含沉浸式体验的“采茶游”、研学茶文化的“问茶游”正在走热,预订量大增。
马蜂窝大数据显示,探访春日茶园、深入了解中国茶文化、品尝今年第一口春茶,成为年轻人的心头好。“提供采茶体验的民宿推荐”“盛产白茶的旅游目的地有哪些”“广东去哪可以采摘春茶”等与茶相关的玩法体验在马蜂窝攻略群中的咨询量增长显著。
从热度连年居高不下的博物馆游,到今年春节期间刷爆社交网络的民俗和非遗体验游,以及近期热度持续上涨的采茶游,年轻人对于中华传统文化的偏爱,将为更多小众目的地的旅游发展带来机遇。相关城市可以通过推出“茶文化展示+体验旅游”服务模式,开发茶研学、茶文化体验等茶旅融合产品,持续深入推进茶旅融合发展。
特色美食是一座城市吸引游客的一大法宝。3月21日,2024清明小长假首日火车票开售,天水、淄博等目的地部分车次售罄。截至3月20日,同程旅行平台上天水旅游近一周的搜索热度较上周上涨616%。淄博的清明小长假期间旅游热度同比涨幅均超过200%。在去哪儿平台上,六成以上大学生分享的出游经验,都与“吃”相关——甚至已成为他们出游的主要理由。
淄博烧烤、天水麻辣烫等的走红,给当地文旅产业发展带来了新机遇,也给其他城市提供了借鉴。对于地方文旅部门来说,创造特色IP,满足游客出行需求,用诚意和更好的服务来打动游客,就有火爆出圈的可能。事实上,不只是“吃”,当前游客对旅游目的地的选择逐渐呈现需求多元化趋势。带火一座城的,可以是一碗麻辣烫,可以是一部剧,可以是一首歌,也可以是一条街。
今天是3月25日,清明小长假火车票,已全部开售。
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