中国青年网北京7月17日电（见习记者 王煜鑫 记者 刘洪侠）第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）于7月16日在北京开幕。本届链博会以“链接世界、共创未来”为主题，致力于打造推进高水平对外开放的新窗口。百胜中国在链博会开幕当正式发布“百胜和羹发展计划”，该计划以供应链为产业纽带，构建政府、企业、科研机构、传媒及消费者多方对话协同的生态网络，回应消费者关于餐饮行业食品安全、营养健康、环保低碳等方面的关注与需求，携手各方共溯品质源头，共筑互信生态，共创产业发展。

发布仪式现场。主办方供图 

　　在发布会现场，百胜中国与众多等产业链合作代表围绕“和羹之道——从供应链协同到价值共同体的构建”进行交流。百胜中国供应链管理副总裁陈建平表示，百胜中国始终坚持向消费者提供优质与创新的美食体验，这背后依托的是其强大的供应链生态体系。当前在面对全球产业链重构的时代浪潮下，百胜中国将携手供应商伙伴努力构建开放、共生、韧性、可持续的世界级供应链生态。 

百胜中国供应链管理副总裁陈建平发言。主办方供图 

　　据悉，“百胜和羹发展计划”将“共溯品质源头”作为核心行动，携手外部专业机构、行业专家、媒体及供应商伙伴，致力于主动向公众传递科学声音，增强消费者信任。2025年6月，百胜中国旗下肯德基、必胜客品牌发起溯源行动，带着“解密一口好鸡”“高质价比牛排如何诞生”等课题，共同挖掘品质供应链故事。 

活动现场。主办方供图 

　　百胜中国公共事务副总裁刘丽表示：“希望以此为起点，建立可复制、可延展的多方参与模型，直面解读关键议题、携手供应商伙伴开展品牌建设、推广产业发展创新模式。” 

百胜中国公共事务副总裁刘丽发言。主办方供图 

　　在“百胜和羹发展计划”发布会上，百胜中国携手供应链上的优质伙伴共同举办了一场聚焦供应链协同共生的“和羹之友分享会”，来自圣农、正大集团、雪川、妙可蓝多的企业家代表，作为首批“百胜和羹之友”，以“和羹之道——从供应链协同到价值共同体的构建”为主题展开讨论。 

和羹之友分享。主办方供图 

　　福建圣农发展股份有限公司常务副总裁周红分享与百胜中国长达三十余年的合作历程，双方从基础供应关系发展为涵盖标准共建、技术共享、数据互联的深度战略协同，共同推动了禽肉供应链的“安全可追溯、产能可预测、品质可量化”。正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长冷松表示，凭借全产业链优势从源头开始搭建自动化生产线，敏捷响应下游餐饮端的创新需求，成功实现新产品供应链能力的快速跃迁。雪川农业集团董事长王登社表示，双方合作带动西北马铃薯产区农户增收的同时，雪川也在百胜“零废工厂”倡议下，与外部专业机构一起应用土豆皮还肥技术减少环境污染，改善土壤结构，为循环农业助力。上海妙可蓝多食品科技股份有限公司副总裁王宇新谈到，通过定制化研发合作，共同提升本土高品质奶酪产业链的敏捷性与韧性。生动体现了协同模式对产业链升级的驱动作用。 

百胜和羹之友纪念牌颁发仪式现场。主办方供图 

　　中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳表示，通过协同创新、循环农业、绿色转型等合作模式，百胜中国与供应商伙伴们将单点技术突破转化为全链价值增益。当供应链与消费需求深度咬合、与地方经济紧密联动、与可持续发展目标同频共振时，便能释放出远超商业范畴的社会效益。 

　　在本次发布会上，百胜中国与国联水产签署了罗非鱼采购合作意向书，共同拓展内销市场。双方将携手构建价值共享的供应链生态，促进内外贸资源高效对接，助力本土特色水产品拓宽应用场景。 

合作签约现场。主办方供图 

　　国贸促会副会长于健龙表示，百胜中国积极践行在变革中创新，在提效中拓展，肯德基、必胜客等多品牌协同发力，成为餐饮行业的佼佼者。期待百胜中国进一步提升自身品牌度和大众获得感，书写属于百胜的“链博传奇”，成为产业链供应链合作的“一抹亮彩”。 

活动现场。主办方供图 

　　随着“和羹发展计划”的推进和合作伙伴网络的持续拓展，百胜中国表示将紧随时代步伐，响应国家政策，依托链博会等国际性交流合作平台，积极构建更广泛的多方对话与协同机制，深化“和羹之美，在于合异”的产业共赢理念。